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廠家介紹關(guān)于廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)
來(lái)源:www.gamespublicity.com 發(fā)布時(shí)間:2021年08月05日
市面上的廚房設(shè)備安裝魚(yú)龍混雜,酒店廚房,工廠廚房,飯店廚房,食堂廚房跟商用廚房設(shè)備的安裝又特別重要,福州廚房設(shè)備的安裝需要提前制定安裝須知再執(zhí)行操作。接下來(lái)福州萬(wàn)祥廚房小編分享一些適用于酒店、飯店、食堂等類型商用廚房的設(shè)備安裝須知:
1、 福建廚房設(shè)備安裝應(yīng)提前在工程圖紙中標(biāo)注清楚點(diǎn)位置,且根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的要求來(lái)決定安裝的流程;
2、 商用廚房用水量與用油量較大,難免出現(xiàn)油水濺到地板上,導(dǎo)致地板特別滑,容易讓廚師在烹飪過(guò)程中出現(xiàn)摔倒現(xiàn)象,所以鋪設(shè)的地板應(yīng)當(dāng)防滑,選取易于清洗的地面板材。陶瓷這類廚房地面板材是比較合適的,可以考慮陶瓷等等一類板材;
3、 廚房設(shè)備的安裝時(shí)限要求應(yīng)當(dāng)根據(jù)操作者勞動(dòng)程度決定,切不可不切實(shí)際的制定安裝時(shí)限;
6、 安裝冷熱水時(shí),要求安裝牢固,確保與水管連接處無(wú)縫隙,不滲水。
7、 安裝洗物盆底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應(yīng)確保不漏水,不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。因?yàn)槟z粘劑并不牢固,而且容易造成污染;
8、 安裝不銹鋼水槽時(shí),確保水槽與臺(tái)面連接整齊,不滲水,可以利用洗潔精測(cè)試是否漏水;
9、 抽油煙機(jī)的安裝,注意吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸配合,應(yīng)達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
10、安裝廚房灶臺(tái)設(shè)備,應(yīng)注意出現(xiàn)燃?xì)饴猬F(xiàn)象,安裝前后都需要檢查是否漏氣;
11、熱水器應(yīng)安裝在堅(jiān)固耐火的墻面上,當(dāng)設(shè)置在非耐火墻面時(shí),應(yīng)在熱水器的后背襯墊隔熱耐火材料,其厚度不小于10毫米,每邊出熱水器的外殼在100毫米以上。 熱水器的供氣管道宜采用金屬管道(包括金屬軟管)連接。熱水器的上部不得有明敷電線,電器設(shè)備,熱水器的其他側(cè)邊與電器設(shè)備的水平凈距應(yīng)大于300毫米。當(dāng)無(wú)法做到時(shí),應(yīng)采取隔熱措施。
廚房設(shè)備安裝容易出現(xiàn)幾層連接不牢固,廚具安裝不平及同管線交接處縫隙過(guò)大等問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)在安裝前檢測(cè)好地面平整度,測(cè)量需要注意,核實(shí)尺寸和位置在施工。
1、 福建廚房設(shè)備安裝應(yīng)提前在工程圖紙中標(biāo)注清楚點(diǎn)位置,且根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的要求來(lái)決定安裝的流程;
2、 商用廚房用水量與用油量較大,難免出現(xiàn)油水濺到地板上,導(dǎo)致地板特別滑,容易讓廚師在烹飪過(guò)程中出現(xiàn)摔倒現(xiàn)象,所以鋪設(shè)的地板應(yīng)當(dāng)防滑,選取易于清洗的地面板材。陶瓷這類廚房地面板材是比較合適的,可以考慮陶瓷等等一類板材;
3、 廚房設(shè)備的安裝時(shí)限要求應(yīng)當(dāng)根據(jù)操作者勞動(dòng)程度決定,切不可不切實(shí)際的制定安裝時(shí)限;
4、廚房爐灶具設(shè)備的高度一般距地面70公分是比較合理的,不過(guò)需要根據(jù)廚師的身高綜合考慮,確保廚師不彎腰操作即可;
6、 安裝冷熱水時(shí),要求安裝牢固,確保與水管連接處無(wú)縫隙,不滲水。
7、 安裝洗物盆底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應(yīng)確保不漏水,不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。因?yàn)槟z粘劑并不牢固,而且容易造成污染;
8、 安裝不銹鋼水槽時(shí),確保水槽與臺(tái)面連接整齊,不滲水,可以利用洗潔精測(cè)試是否漏水;
9、 抽油煙機(jī)的安裝,注意吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸配合,應(yīng)達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
10、安裝廚房灶臺(tái)設(shè)備,應(yīng)注意出現(xiàn)燃?xì)饴猬F(xiàn)象,安裝前后都需要檢查是否漏氣;
11、熱水器應(yīng)安裝在堅(jiān)固耐火的墻面上,當(dāng)設(shè)置在非耐火墻面時(shí),應(yīng)在熱水器的后背襯墊隔熱耐火材料,其厚度不小于10毫米,每邊出熱水器的外殼在100毫米以上。 熱水器的供氣管道宜采用金屬管道(包括金屬軟管)連接。熱水器的上部不得有明敷電線,電器設(shè)備,熱水器的其他側(cè)邊與電器設(shè)備的水平凈距應(yīng)大于300毫米。當(dāng)無(wú)法做到時(shí),應(yīng)采取隔熱措施。
廚房設(shè)備安裝容易出現(xiàn)幾層連接不牢固,廚具安裝不平及同管線交接處縫隙過(guò)大等問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)在安裝前檢測(cè)好地面平整度,測(cè)量需要注意,核實(shí)尺寸和位置在施工。
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分析食堂廚房設(shè)備灶具有哪些?
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沒(méi)有了